Looking Back on 2015: A Year of Spontaneity

I love doing wrap-up posts, as it gives me a chance to think back and reflect on all that we’ve accomplished and experienced over the past year. There are lots of words I could use to describe 2015, but the one that seems a lot of fitting is:

من تلقاء نفسها.

This was a year of random, opt for the flow plans.

We went to both Mexico & Guatemala to live for a few months, but had no apartment or condo rented upon our arrival.

We dropped everything to jet off to Cuba in the middle of our time in Guatemala.

During our pet-sitting job in Grenada, we went away for an unplanned long weekend in new York.

We made a decision to travel for nearly 24 hours to Canada from the Caribbean

And, we took two house sitting jobs on a whim!

This year, we took a lot of flights, and followed the opportunities that presented themselves.

This was a year filled with surprises, achievements, growth, and of course, travel ? The year began in Mexico…one of our much-loved travel destinations to date.

It was a great year
Mexico (January – March)

Thinking all the way back to January, 2014 makes me smile. We were able to meet up with our family members abroad this winter. Up until this year, we had been on the road for 5 years and only my daddy and his wife had come to visit us.

Finally in December of 2014 and the start of 2015, nearly all of our family members came and met us in San Pancho, Mexico. كان لدينا انفجار!

سنة جديدة سعيدة!
We rang in the new Year in San Pancho with my mom, while dancing in the streets, waving around sparklers and drinking lots of wine!

San Pancho had been our momentary home considering that November of 2014, so shortly after our new Year’s Eve hangover wore off, we moved on to explore the central and southern areas of Mexico – Guadalajara, Guanajuato, Oaxaca City, Puerto Escondido, Mexico City and Isla Mujeres, to name a few.

On the ferry boat from Cancun to Isla Mujeres.
We ate our way around the country learning about the Mexican cuisine, which has been included on the UNESCO Intangible cultural Heritage List! discovering Mexico’s wide variety of ingredients, and regional specialities was a highlight of our trip.

Check out these food excursions we went on:

Exploring the Culinary Side of Guanajuato With Mexico street Food Tours

Tasting The town With Vallarta Food Tours

Culinary Mayham: A Mexico City Market excursion with eat Mexico

Food excursions are the best!
We travelled to one of our new much-loved cities (Guanajuato), explored ancient ruins, swam in the Pacific and the Caribbean, saw some magnificent architecture and overall, we had a wonderful experience.

When deciding to travel to Mexico, we didn’t have a real plan, besides spending two months in San Pancho. We knew of a few cities that we wanted to visit, and made our plans as we went. We also randomly flew to Cancun with AeroMexico to reconnect with some good friends on Isla Mujeres!

This was the third time that we had travelled to Mexico, and I can guarantee that it won’t be the last.

The charming waters of Isla Mujeres.
For a lot more on Mexico, check out:

30 photos That will spark Your Wanderlust for Mexico

8 reasons Why Mexico is The utmost Backpacking Destination

Guatemala (March – April)

Despite people telling us that Guatemala is dangerous, we made the decision to go there, and are so glad that we did. We spoke with other travellers, read blogs online and made the choice to take a bus from San Cristobal in Mexico to Panajachel on Lake Atitlan, Guatemala.

After backpacking around Mexico for nearly two months straight, we were ready to rent another apartment or condo and get caught up on writing. We had heard exceptional things about Lake Atitlan, but the problem became: which village must we choose?!

(See: travelling to Lake Atitlan, Guatemala – A guide to The Villages)

We had no place booked, we just went there on a whim and knew that we’d figure it out once we arrived. After looking around for over a week, we were able to find the best casa for us!

View from our apartment or condo on Lake Atitlan, Guatemala.

We lived in the village of Paxanax, which is just outside of Santa Cruz, and loved every minute of it. exploring the lake, hanging out with our neighbours and checking out markets was all part of the fun.

During our stay, we made a decision to spend a weekend away in the city of Antigua and experience the Easter Festivities – this celebration is not to be missed.

When we got back from the fascinating trip to Antigua, we had a messaGE من صديقنا العزيز Casey في كوستاريكا والذي سيغير خطط السفر لدينا مرة أخرى (المزيد عن هذا أدناه).

لقد خططنا للعيش على البحيرة لمدة شهرين ، لكن غرائز المسافرين بدأنا وعرفنا أننا بحاجة إلى مغادرة 10 أيام في وقت مبكر … كانت كوبا تتصل.

كوبا (أبريل – مايو)

كوبا هي بلد أردنا رؤيته لفترة طويلة ، ولكن لأي سبب من الأسباب ، لم يسبق له مثيل للذهاب إلى هناك. مع العلم أن العلاقات مع الولايات المتحدة الأمريكية كانت تخفف ، اتخذنا قرارًا بمغادرة غواتيمالا في وقت مبكر من الشراء لرؤية كوبا في الماضي (قبل أن تأتي التغييرات الكبيرة).

قبل أن نعرف ذلك ، قدمنا ​​إشعارنا في كاسا على بحيرة أتيتلان وكنا في حافلة إلى مدينة غواتيمالا ، ثم طائرة إلى بنما ، قبل أن تتراجع أخيرًا في هافانا!

أصبحت هافانا رسمياً مدينتنا الجديدة المحبوبة. لقد شعرنا بالأمان هناك (حتى أثناء المشي من البار في الساعة 1:00 صباحًا) ، فقد سرنا في الضياع في سنترو هافانا ، وأحببنا جميع المواقع والمباني التاريخية.

لمعرفة الكثير عن هافانا ، لا تفوت: دليل السفر المستقل في هافانا

لعبة كرة القدم في الشوارع (كرة القدم) في هافانا.

المدن الاستعمارية في كوبا جميلة ، والناس يرحبون ، والموسيقى والرقص قائمين وحار ، في حين أن الريف والشواطئ مذهلة. كنا نعشق رحلتنا إلى كوبا ، التي أخذتنا إلى هافانا ، فيناليس ، ترينيداد ، سينفويغوس وكاماجوري.

كان هذا هو عطلتنا لهذا العام ، وعلى الرغم من أننا لم يكن لدينا سوى 10 أيام للتخطيط ، أو حزم شقتنا أو الشقة والذهاب ، إلا أنه اجتمع كل شيء. كنا في وضع عدم الاتصال لمدة 3.5 أسابيع خلال رحلتنا ونحب أن نكون مجرد مسافرين؟

الاستعداد للذهاب للتنقل خارج Vinales!

لمزيد من المعلومات حول السفر إلى كوبا ، تحقق من:

أدنى دليل للسفر المستقل في كوبا

31 صورة خاصة لكوبا ستجعلك تعبئة حقائبك

تكلفة السفر في كوبا: انهيار كامل للميزانية

كوستاريكا (مايو – يونيو)

عندما كنا ننتهي من وقتنا في غواتيمالا ، تلقينا بريدًا إلكترونيًا من صديقنا Casey. كانت هي وزوجها يذهبون بعيدًا ويتساءلون عما إذا كنا نود أن نعتني بجرو ، جاك!

كان جاك جروًا لعوبًا!

مرة أخرى ، كان هذا شيئًا لم يخرج للتو من أي مكان ، لكننا اتخذنا قرارًا باختياره. اصطفنا رحلتنا إلى كوبا حتى انتهى الأمر في الوقت المناسب لنا للوصول إلى كوستاريكا للجلوس. هبطنا في سان خوسيه ، واستأجرنا سيارة وسافرنا لمقابلة أصدقائنا بالقرب من دومينيكال.

كانت الزيارة مع أصدقائنا قبل مغادرتهم في عطلة ممتعة للغاية ، كما كان استكشاف المنطقة بالدراجات النارية … مع جاك على متن الطائرة أيضًا! كان النهر القريب مثيرًا ورأينا طواقًا. كانت هذه رحلة سريعة لمدة أسبوعين ، لكننا سعداء في كازا الصغيرة في كوستاريكا ونود العودة لرؤية الكثير من البلاد.

غرينادا (يونيو – نوفمبر)

عدنا إلى منزلنا الكاريبي لحظة مرة أخرى هذا العام (بعد قضاء 7 أشهر في الجزيرة في عام 2014) ، وشعرت بشكل صحيح. فاتنا أصدقائنا ، الجزيرة فيبي وكلب “لدينا” ، احتياطي.

هذه المرة ، جلسنا / أليف جلس في منزلين مختلفين. خلال الشهرين الأولين ، كنا نعتني باليقطين وميسي في منزل ساحر (وفاخر) من المحيط. خلال الأشهر الثلاثة المتبقية ، كنا مع كلب الحيوانات الأليفة الاحتياطي مرة أخرى في كوخنا على الشاطئ.

كان العمل مع هذا النوع من الآراء مشتتة للغاية!

كان وقتنا في الجزيرة نعيمًا خالصًا ، حيث أنني متأكد من أنه يمكنك معرفة جميع مقاطع الفيديو الخاصة بنا من Grenada. سبحنا ، ورفعنا ، حمامة ، غطس ، أكلنا ، شربنا ، رقصنا ومحدودين. إن وجود أصدقاء حميمين في الجزيرة ، والكلاب الرائعة لرعاية ، جعل وقتنا هناك مميزًا … مرة أخرى.

لأكثر من ذلك بكثير في منزلنا اللحظ ، تحقق من:

العيش في غرينادا: المنازل وحاجتنا إلى قاعدة منزلية

أدنى دليل لسفر غرينادا

5 أشهر من العيش في منطقة البحر الكاريبي – غرينادا في الصور

نيويورك (أكتوبر)

خلال منزلنا في غرينادا ، اتصلتنا من قبل Mashable الذين طُلب منهم إنشاء مقطع فيديو للترويج لفلسفة كاثي باسيفيك الجديدة: حياة جيدة.

يجري مقابلة مع الفيديو mashable.

تمت دعوتنا للحضور إلى ولاية نيويورك للمشاركة في حدث مدته 3 أيام حيث نختبر التخلص من السموم الرقمية لمدة 24 ساعة – وهو أمر يمكن أن يكون صعبًا على المدونين والمبدعين وخبراء الوسائط. كانت هذه رحلة صحفية رائعة لتكون جزءًا من!(تعلم الكثير عن وقتنا الذي يقضيه في وضع عدم الاتصال في ولاية نيويورك هنا)

قبل التوجه إلى أعلى هذا الحدث ، قضيت أنا ونيك ليلة واحدة في مدينة نيويورك. بقينا في مانهاتن وقضينا كل دقيقة نستكشفها قدر استطاعتنا. تحقق من الفيديو الخاص بنا أدناه:

كندا (نوفمبر)

بينما كنا نتناول الإفطار في صباح أحد الأيام في غرينادا ، سألت نيك عندما انتهت صلاحية رخصة قيادته. قال ، في عيد ميلاده (من الواضح) ، ولكن في أي سنة؟! حسنًا ، اتضح أنه كان هذا العام ، 2015.

هذا يمثل مشكلة.

غالبًا ما نستأجر السيارات عندما نسافر حولها ، ولدينا دائمًا سيارة عندما نجلس في المنزل. لديّ رخصتي ، لكن نيك يميل إلى القيادة لأنني مرعوب جدًا من أن أتجاوز عجلة القيادة – لن تصدق مدى الجنون في القيادة في منطقة البحر الكاريبي.

يجب أن يكون نيك على دفاع الكثير من الوقت لتجنب السيارات والماشية والحفر الضخمة والخنادق – التي تشبه إلى حد كبير الثقوب السوداء.

إن الحصول على سيارة هو حاجة إليها عندما نكون منازل.

ولكن المشكلة الرئيسية هي أنه إذا سمحنا لانتهاء الترخيص ، فسيكون ذلك بمثابة مشكلة كبيرة في محاولة إصدار واحد جديد. سيتعين علينا التحقق من الإقامة في ألبرتا ، كندا ، والتي لا يمكننا القيام بها.

لذلك ، اتخذنا قرارًا بالعودة إلى كندا في الساعة 10:00 صباحًا في صباح ذلك اليوم ، وبحلول الساعة 2:00 مساءً ، كان لدينا تذاكر طيران محجوز ، وأقامت العائلة لرؤيتنا!

نقلتنا رحلتنا من غرينادا ، إلى ترينيداد ، إلى فلوريدا ، إلى مينيسوتا ، إلى كالجاري … حيث استأجرنا سيارة في المطار ، وتوجهنا لمدة ساعة ونصف إلى منزل شقيق نيك ، حيث وصلنا في حوالي الساعة 1:00 صباحًا! كانت تلك الرحلة تمامًا.

Rollin ‘في الأسلوب في كندا ، تم ترقية تأجيرنا؟

لحسن الحظ ، لم تكن الرحلة إلى كندا عن المستندات. تمكنا من جعل جميع أفراد عائلتنا يزوروننا في منزل واحد! لا تتحرك من مكان إلى آخر ، وذهب الجميع على متن طائرة ويتعلقون بنا ، وهو أمر رائع.

لم نكن في المنزل منذ عامين ، لذلك كان من الرائع اللحاق بأحبائنا ، والحصول على بعض العناق التي تمس الحاجة إليها ، وتناول الطعام والشراب ، والعب ، والتسوق. كانت الزيارة قصيرة ، لكنها حلوة.

لقد عدنا لمدة 10 أيام فقط ، وعلى الرغم من أنه كان من الرائع رؤية عائلاتنا ، فقد كنا مستعدين للخروج من البرد والعودة إلى المناطق الاستوائية!

بربادوس (نوفمبر – يناير)

لقد اتخذنا قرارًا بالمنزل / الأليفة في بربادوس في صباح أحد الأيام بينما كنا نتناول القهوة في غرينادا (يبدو أن الكثير من قراراتنا تتخذ القهوة). لقد رأينا توفيرًا على موقع الويب الذي نستخدمه ، ومستشفي المنزل الموثوق بهم ، وقبل أن نعرفه ، كنا نتقدم بطلب.

بعد اثنين من مكالمات سكايب مع المالك ، تم اختيارنا. في دقيقة واحدة لم يكن لدينا أي خطط في نوفمبر الماضي ، في اليوم التالي ، كنا نعيش في بربادوس لمدة 6 أسابيع.

نيك يمشي الكلاب ، هيسوس والعسل ، هنا في بربادوس

لقد اعتقدنا أن هذه الجزيرة كانت وجهة منطقية بالنسبة لنا ، لأنها مباشرة بجوار غرينادا.

ومع ذلك ، مع قضية ترخيص نيك ، انتهى بنا المطاف في إدراكه إلى كندا ، قبل أن يعود إلى الجنوب إلى جزر الهند الغربية إلى بربادوس … وهو مجرد 55 دقيقة ، رحلة مباشرة من غرينادا!

لقد كنا في الجزيرة الآن بالنظر إلى ذلك في 16 نوفمبر ، ونحن نقضي وقتًا رائعًا حتى الآن. هذا هو المكان الذي سنقضي فيه موسم العطلات ، وحواء رأس السنة الجديدة ، وبهجة ومفاجأة ، تتوفر الديوك الرومية هنا! سنجعل أنفسنا عشاء عيد ميلاد كندي قياسي.

خطط لعام 2016

لقد تمت دعوتنا لحضور حدث مرموق في أرض بعيدة ، والتي ننشطها وعصبيًا. بعد ذلك ، قررنا استكشاف البلدان المحيطة في المنطقة …