مطعم Orkid Ria Seafood: أين تأكل في لانجكاوي ، ماليزيا

“هل أنت متأكد؟” سأل النادل الذي بدا أنه يرفض أن يلاحظ أمرنا. ”أربعة روبين النمر؟ أربعة؟ ”

“نعم ، هذا صحيح” ، أكدت. “أربعة.”

“هذا هو أربعة روبيان نمر ، باس البحر ، ساتاي دجاج واحد ، والأرز المقلي. صيح؟” سأل النادل. ولكن قبل أن أتمكن من قول نعم ، تحدث مرة أخرى. “تقدم واحد من الدجاج ساتاي هو عشرات. هذا يساوي 12 عصا. اثني عشر.”

واجهة مطعم Orkid Ria Seafood في Langkawi
“نعم. اثني عشر. عشرات الاثني عشر. ”

تركنا النادل في حيرة من أمري. كان الأمر كما لو أنه لا يريد منا أن نحصل على ما طلبناه. ومع ذلك ، سيتم قتل هذا الالتباس بمجرد تقديم جميع الأطباق. كان مبالفا فيه. اكثر من اللازم. بالنظر إلى أننا كنا مجرد حفلة من اثنين ، عرفنا في تلك اللحظة أننا كنا في تجربة كبيرة كبيرة لتناول الطعام.

مطعم Orkid Ria Seafood Restaurant

استنادًا إلى عدد الجداول المحتلة وطول قائمة الانتظار أمامه ، يجب أن يكون Orkid RIA أحد أكثر المطاعم شعبية في Langkawi. وإذا كان من المفترض أن يكون سائق سيارة الأجرة لدينا هو الأكثر شعبية. لم نكن نعرف أي أماكن طعام جيدة في الجزيرة قبل وصولنا ، ولكن عندما طلبنا من سائق السيارات التوصيات ، وجهنا بثقة إلى هذا المكان.

قاعة الطعام الخارجية في أوركيد ريا
مطعم Orkid Ria هو مطعم عائلي. وفقًا لهذا الموقع ، يمكن إرجاع بداياته المتواضعة إلى كوه ، عاصمة مقاطعة لانجكاوي. لقد بدأت كمطعم أساسي حيث يقدم المالك ، الأم ، الأطباق المطبوخة في المنزل باستخدام الصيد الطازج لابنه في الصياد. لقد طوروا ببطء متابعين وانتقلوا لاحقًا إلى Pantai Cenang ، وهو شاطئ سياحي في الجزيرة ، حيث كان متاحًا لمزيد من الناس.

ليس من الصعب العثور على هذا المكان. لافتات صفراء متوهجة تهجئة اسمها في الجملون في قاعة الطعام الرئيسية ، والتي يمكن أن تستوعب ما يصل إلى 250 عميل في وقت واحد. تخصصهم ، بالطبع ، هو المأكولات البحرية الطازجة. في الواقع ، حتى قبل أن نذهب إلى المكان ، تم سحبنا على الفور إلى قريدس النمر الحية الحية ، والكركند ، وسرطان البحر ، والأسماك. يمكن لعملاء الانتظار بالفعل إلقاء نظرة على قائمتهم أو اختيار المخلوقات الفقيرة للعشاء على حوض السمك أو سرير السمك المغطى بالجليد حتى يتمكنوا من إعداد الطبق مقدمًا.

القائمة المباشرة والتجميد!
الوقت ليس بطيئًا في Orkid RIA. في أي مكان تنظر إليه ، سترى الحكام والنادلات تتسارع حول المكان لأخذ الطلبات وتقديمها إلى الكثير من الطاولات المنتشرة في جميع أنحاء القاعة في الهواء الطلق. إذا كنت تحاول تجنب المأكولات البحرية ، فهذا ليس لك. إن مشهد الكركند الكبير المطبوخ حديثًا الذي يتم حمله عبر القاعة هو إغراء كافٍ لكسر نظامك الغذائي في الدافع.

ذوقنا من أوركيد ريا

تم تقديم المقبلات أولاً. وفي تلك الليلة ، كانت عشرات العصي من الدجاج ساتاي تقدم مع تراجعها الخاص. (نعم ، اثني عشر.) بالنظر إلى أننا كنا حفلة من سنتين ، كانت الخدمة كبيرة جدًا بالنسبة للمقبلات. (يمكن أن تمر كطبع رئيسي لبعض الأشخاص الذين أعرفهم.) والذوق؟ جميل! كان للقطع العطاء تمامًا مزيجًا مثاليًا من الحلو والمالح. لقد شعرت بالفعل ذوق “جوزي” صغير أيضًا ، لكن ربما هذا أنا فقط. عند RM12 لكل لوحة (RM1 لكل عصا) ، كان اختيارًا رائعًا تمامًا.

كباب الدجاج. هذا ممتاز.
كنا بالفعل في منتصف الطريق إلى إكمال طبق الساتاي عندما وصل باس البحر المطبوخ على البخار (RM 6 لكل 100 جرام). الآن هذا ، لم يعجبني صديقي على الإطلاق. كانت الصلصة “لطيفة للغاية” بالنسبة له. الزنجبيل وأي أعشاب أخرى لم يتم اكتشافها تقريبًا. بينما أتفق معه ، لم أستطع قول لا لباس البحر الطازج. تم طهي الأسماك مباشرة ، مع الحفاظ على نضارة دون أن نتن “مريب”.

باس البحر اللذيذ!
لم يكن هناك سوى مساحة صغيرة في بطننا عندما تم تقديم روبيان النمر أخيرًا. في RM18 لكل 100 جرام ، صلينا إلى أمراء لانجكاوي أن يكون هذا يستحق ذلك. لم يكن الأمر مكلفًا فحسب ، بل سيكون أيضًا في طريقه ، ويصل إلى مساحة في بطوننا. كنا بالفعل ممتلئين جدا. لقد اتخذنا قرارًا بالبقاء لفترة أطول قليلاً في المطعم قبل البحث في القريدس حتى نتمكن من الاستمتاع بالطبق بشكل أفضل. تجولت حول المنطقة للتحقق من الكركند الكبيرة في حوض السمك والمأكولات البحرية الأخرى التي كانوا يقدمونها. بعد فترة من الوقت ، فقد حان الوقت للتخلي عن هذه القشريات الشهية.

كان القريدس مثاليًا. كانوا العصير ولذيذ وجديد. لا مشكلة حول المفصليات. لكن الصلصة فعلت لهم. تأكد من أنها ذاقت بشكل جيد ولكن لم يكن هناك شيء مختلف أو استثنائي حول هذا الموضوع. كان طبيعيا جدا حلو وحامض.

الروبيان النمر! رادر!
في حين أن هناك بعض الخمول ، فإن وقتنا في Orkid RIA كان لا ينسى بما فيه الكفاية. كانت الخدمة كذلك ، ليست سيئة ولكن ليست جيدة أيضًا. كان الجو على ما يرام. أعظم رصيدهم كان حقا نضارة المأكولات البحرية. يمكنك أن تقول إنهم تم القبض عليهم مؤخرًا (أو تم حصاده؟) من بحر أندامان السخي. وأحيانًا ، هذا يكفي بالنسبة لي. كانت معدتي بيججي أن أتوقف عن الأكل ، لكن ذوقاتي كانت لا تزال تتوق إلى أكثر وأكثر.

كيفية الوصول إلى مطعم Orkid Ria: من رصيف Kuah ، عاصمة Langkawi ، فإن أسهل طريقة هي أخذ سيارة أجرة لـ RM25. إذا كان منتجعك أو فندقك في Pantai Tengah أو Pantai Cenang ، فسيكون على مسافة قريبة.

المزيد من الأفكار على يوتيوب ⬇

المنشورات ذات الصلة:

كرات الأرز الدجاج Hoe Kee: أين تأكل في ملقا ، ماليزيا

Kilim Geoforest Park: الأرواح المرتفعة في لانجكاوي ، ماليزيا

Tanjong Rhu Beach: في عداد المفقودين في Langkawi ، ماليزيا

7 أشياء لأداءها في لانجكاوي ، ماليزيا: خطة السفر بين عشية وضحاها

12 ساعة في جورج تاون ، بينانغ ، ماليزيا

مقهى Rosette: أين تأكل في كاميرون هايلاندز ، ماليزيا

سيارة الحبل بانوراما لانجكاوي ، ماليزيا: 6 أشياء يمكن توقعها

كيف تصل إلى لانغكوي من كوالالمبور عن طريق القطار النائم والعبارة – ماليزيا