أي شخص من أجل توموت؟ إن أحدث (وأعظم) اكتشاف البيرة الحرفية
، توموت ، منزل شركة Tumut River Brewing Company ، هي جوهرة مخفية بعض الشيء على الحافة الشمالية للجبال الثلجية ، أستراليا. بالإضافة إلى البيرة القادمة من مصنع الجعة هذا سوف تضرب عقلك.
ستغفر لك لعدم فهم ماهية ما هو. حسنًا ، إنها مدينة ريفية قليلاً في جنوب شرق نيو ساوث ويلز ، أستراليا وكذلك منزل لما اتخذته قرارًا بأن أكون أفضل بيرة في حالة سكر على الإطلاق.
إنها دعوة ضخمة ، أفهم ذلك ، ومع ذلك ، فهذا صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، ليس فقط لأن لدي ميل للمواقع التي لها أسماء palindromic. كان لدي بيرة في غلينيلج ، جنوب أستراليا وكذلك في سيفيك في كانبيرا – حتى في العين بالقرب من كامبريدج في إنجلترا – ومع ذلك لم يكن أي من تلك البيرة لا تنسى.
ربما يكون ذلك منذ أن تشير Tumut ، الذي يتم نطقه “Choo-Met” بالمناسبة Ngarigo وكذلك شعب ngunnawal.
لا ، ليس هذا أيضًا. أعتقد أنه نظرًا لأنه يمكنك تذوق الحماس – أو ربما يكون الهوس أفضل – يضعه أصحابها ومصانع البيرة وتيم مارتن وكذلك سيمون روساتو في حرفتهم. يمتلك هذان الزميلان – أو فلامي الأستراليين العظماء – بالإضافة إلى البيرة التي تخرج من شركة Tumut River Brewing Company.
شركة توموت ريفر تخمير
لقد راضت عن تيم في أول حدث في حدث أسبوع البيرة في سيدني بعد أن سقطت على الفور كما هو الحال مع American Pale Ale ، “The Squealing Pig”. كنا نغادر جيدًا كما تمنيت أن أقول شكره على عمله الجيد على طريقتنا. بدلاً من ذلك ، انتهى بنا الأمر إلى الدردشة على مر العصور. كما يقولون ، تيم هو بلوك عظيمة دموية.
ولكن يمكنك اكتشاف ذلك بنفسك إذا كنت في المدينة في الأسبوع الأخير من شهر أكتوبر. يذهب Sydney Craft Beer Week 2016 من 21 إلى 30 أكتوبر ، بالإضافة إلى تيم ، سيمون ، بالإضافة إلى صريرهم ، سيكون هناك كذلك بالطبع!
شائعات لديها تيم وكذلك سيمون يعملون على American Red Ale for SCBW ، لذلك راقب ذلك أيضًا.
إليك الكثير من المعلومات حول أسبوع البيرة الحرفية في سيدني.
البيرة
البيرة الأخرى Tumut River Brewing Co Makes هي بالمثل استثنائية يجب أن أقول. بالإضافة إلى شعور الأولاد بالفكاهة وكذلك الحماس حتى يخرج على أسماء البيرة وكذلك ظهور الزجاجات.
The Squealing Pig APA ، DOORPERSON PORTSTAR المدخن المصنوع من الحبوب المدخنة Cherrywood ، التي قفزت باسم Bru Aussie Pale Ale تأثرت بتيم وكذلك سايمون رفيق كيوي إيان … أسماء رائعة.
والبيرة مثل الزنجبيل نينجا ، التي تعالج بيرة الزنجبيل الكحولية في TRBC ، مدهشة. إنها تجعل الزنجبيل نينجا مع جوهر الزنجبيل بالإضافة إلى عصير التفاح من Batlow عن قرب بتمويل التفاح ، ثم تخمر جميع السكر تقريبًا. يتصل برورز بالهاتف هذا الكحول الصحي ، ولكن هذه الأشياء لا تزال تحزم لكمة.
كما تقول العلامة: “إنها كحول بنسبة 5 ٪ وكذلك الأذواق مثل مشروب غازي ، لذلك يكون له القدرة على الانزلاق خلفك وكذلك لكمة في الجزء الخلفي من الرأس عندما لا تتوقعه على الأقل”.
عبقري.
جميع الزجاجات بالمثل لديها معلومات حول البيرة عليها ، والتي أحبها حقًا. إلى جانب القليل عن مصنع الجعة وكذلك محتوى الكحول العادي ، يمكنك أيضًا الحصول على ملاحظات تذوق مثل زجاجة من النبيذ. ومع ذلك ، يخبرونك بالمثل بمستوى ألوان IBU – وحدات المرارة في جميع أنحاء العالم – بالإضافة إلى مستوى لون EBC (مؤتمر الجعة الأوروبي) للبيرة. لمسة رائعة.
احصل على قطعة من Tumut الخاصة بك
من Tim’s Shed ، تنمو TRBC بأسرع ما يمكن للأطفال أن يخمرها … بشكل أسرع في الواقع. بالإضافة إلى أنهم حريصون على الحصول على المزيد من الأشخاص على متنها مع توسعهم. إنهم يبحثون حاليًا أشخاصًا مثلك وكذلك لك للحصول على شريحة من مصنع الجعة Tumut River الخاص بك ، وكذلك يستخدمون الأسهم بسعر دولار واحد لبعض العائد على الاستثمار الرائع.
أعتقد أن أسهم Microbrewery ستجعل هدية عيد ميلاد أو عيد ميلاد لا تصدق ، لذلك تواصل مع السادة في TRBC للحصول على مزيد من التفاصيل.
هل أنت من محبي palindromes؟ من أين تأتي بيرة محبوبتك؟ قل لنا في التعليقات!
صور من قبل MRS Romance باستخدام كاميرا OM-D E-M5 Mark II Olympus. ضع الصورة من قبل Mattinbgn.