يبدو أن عيد ميلاد ، ليلة أزياء ، منزل كاري جديد
هذا الأسبوع الماضي قد تم تحريره كما طاردته الفهد. ربما يكون ذلك بسبب هذا المزيج المرعب من الكثير من الأشياء التي تحدث بالإضافة إلى التخطيط في اللحظة الأخيرة لرحلتنا الخارجية القادمة.
هذا الأسبوع – اليوم في الواقع – أعود أنا و كريستينا إلى أوروبا لحضور حفل زفاف أصدقائنا ، ورحلة العودة إلى بحيرة كومو ، والكثير من اللحاق بالركب لم نفعل آخر مرة كنا فيها هنا وبالطبع الشهر الأخير من الصيف.
بينما كنا نحاول أن نحزم هذه الرحلة ، كان لدينا أيضًا عيد ميلاد كبير لأمي كريستينا للمساعدة في الزيارات العائلية ، وأحداث الأزياء المسائية ، وبالطبع الطعام اللذيذ الذي يمكننا تناوله قبل أن نتجه.
نأمل أن تسعد في هذه الطبعة الأسبوعية.
هتافات – جيم وكريستينا xx
نبدأ الأسبوع مع بعض الأخبار المثيرة – حسنًا ، مثيرة بالنسبة لي. تم إغلاق مطعمنا الهندي المحبوب في بالمين الذي كان هنا منذ ما يقرب من 40 عامًا لفترة قصيرة. إن تعهد منزل كاري آخر تركي المبنى تركني بمشاعر مختلطة.
لقد سررت أنه سيكون هناك مطعم هندي آخر هناك ، لكن يا إلهي سيكون لديه أحذية كبيرة لملءها. ولم أكن أعرف حقًا ما إذا كانت أقدامها ستكون كبيرة بما يكفي.
أدخل المرحلة اليسرى: ليس فقط مطعم الكاري الهندي.
وطعامهم رائع للغاية.
طبق الدخول المختلط رائع ، وقد أقنعنا التيار الكهربائي المذهل ، كريستينا ذا دجاج تيكا ولدينا كاري الباذنجان لمشاركته) بالعودة مرة أخرى قدر الإمكان.
لم يحصلوا أيضًا على واحد سوى اثنين من البيرة الهندية (Kingfisher يحصل دائمًا على تصويتي). أحسنت ، وليس فقط الكاري. نحن معجبون بشكل مناسب.
الليلة ، لقد تمت دعوتي أنا كريستينا إلى حدث خاص في بيت شارع بيت في سي بي دي. عقدت American Express شراكة مع Vogue لإنتاج معرض أزياء منبثقة في وسط أكبر مركز للمشاة في سيدني.
هناك عروض ، مظاهر التحدث ، أكشاك الطعام وشريط VIP مذهل للغاية هنا. اختيار اليوم هو الكعك الأزرق البراق الذي أنشأوه. أليس من المدهش؟
دعونا نأمل أن ينتجوا ليلة الموضة American American Express في العام المقبل أيضًا. إنه ممتع للغاية.
انتهى Vaefno في Pitt Street Mall ، لذلك قفزنا في قطار لتناول عشاء في وقت متأخر من الليل مع زملائنا الساحرين بول وشارون. لقد كانوا يتسكعون مع الطعام الياباني ، لذلك التقينا بهم هنا في Makoto Bento في Chatswood (بالقرب من محطة القطار).
القوائم هنا مفصلة بشكل محير وكل ما يخرج يبدو ورائحة مذهلة. لقد ذهبت للحصول على مفضل قديم: كاتسو كاري.
لكن أي شخص آخر اختار شيئًا مختلفًا. هذا وعاء الساشيمي يأتي أيضا مع لحم الخنزير المقرمش كاتسو. اختيار رائع ، بول.
في هذه الأثناء ، لدى كريستينا وشارون شيراشي دون تيشوكو ، وهو ساشيمي المفروم على الأرز (ووسابي الساخن بالجرس!) ، حساء أودون وأغادشي التوفو. تبدو رائعة.
نحن نستمتع أيضًا بقطر من البيرة اليابانية التي تعيدنا إلى عودتنا إلى عصرنا في أوكيناوا. Orion Beer هو المشروب المحلي في هذه الجزر الجنوبية الاستثنائية ، والتي هي في الواقع أقرب إلى ساحل تايوان من اليابان.
إنها بيرة جيدة – وتأتي في هذه العلب العملاقة ، وهي مكافأة!
بعد العشاء ، أنا وأنا كريستينا في طريقنا إلى رصيف العبارة. لحسن الحظ ، أنقذنا العشاء من هطول الأمطار كثيرًا – يبدو أنه سقط حقًا بينما كنا نعيش.
LUNA PARK-لم يتوقف أقدم متنزه في سيدني الأقدم في سيدني عن تفكيكني. من المفترض أن يكون وجهه ، الذي يشبه حديقة لونا في ملبورن ، هو تشابه الملك القديم وتم نسخه من حديقة أخرى في الولايات المتحدة في الخمسينيات.
لا أعرف لماذا يبدو الملك القديم كول غريبًا جدًا. أشر إلى أن هذا كان وجهة نظره طوال الوقت! ليس سيئا ، أليس كذلك؟
بعد ظهر هذا اليوم ، نعرض أبناء عمومتي كريستينا إنزو وفلافيا حول منطقتنا. لقد جاءوا من ملبورن للاحتفال بعيد ميلاد أمي كريستينا.
لقد أحضرناهم إلى فندقنا المحلي-فندق East Village في Balmain East-للحصول على بيرة وبرغر. يجب أن أقول ، إن المدخن الجديد الذي قاموا بتثبيته مؤخرًا هو جعل البرغر هنا في EVH أفضل إذا كان ذلك ممكنًا.
برغر الدجاج المسحوب المدخن لا يصدق على الإطلاق. ومايو الفلفل الحار الذي وضعوه معه يضيف أفضل كمية من القشدة والحرارة.
أشعر أن هذه هي بداية عطلة نهاية أسبوع رائعة من الطعام!
عيد ميلاد سعيد ، جانيت!
نحن نحتفل بعيد ميلاد أمي كريستينا اليوم. وإذا كنت تتساءل عن القبعات ، فإن جانيت هي لاعب غولف حريص ، لذلك اتخذنا قرارًا بتوضيح عيد ميلادها حول ذلك. لقد جاءت القبعات من زملائنا الرائعين جلين والبارز ، الذين بذلوا دائمًا الكثير من الجهد في أزياء الحزب.
الأهم من ذلك ، يتم تخزين الجدول الحلو بشكل جيد. الشيء الصعب الوحيد هو إبعادني عن ذلك!
وصنعت كريستينا شجرة الزيتون الرائعة مرة أخرى. إنه عيد ميلاد محبوب للغاية هذه الأيام ، ولكن من سيقول شجرة ماDe of Cream Cheese و Salami و Hurichoke Hearts و Sunded Dried Tomatoes ثم مغطاة بالزيتون وإكليل الجبل هو فقط لموسم الأعياد؟!
هذا الشيء لذيذ – أنا متأكد من أن كريستينا ستقوم بتحديثك مع الوصفة قريبًا جدًا!
حتى ذلك الحين ، أتمنى أن تكون قد سعت في هذه الطبعة الأسبوعية. راقب قصصنا القادمة من أوروبا – أنا متأكد من أنه سيكون هناك الكثير لإخبارك به!
هتافات – جيم وكريستينا xx